Рецепт картасын қалай жасауға болады (+ Тегін басып шығаруға арналған шаблондар)

Жақсы рецепт картасы ингредиенттерді тізіп қана қоймайды. Ол сізге не істегеніңізді еске түсіруге, сүйікті тағамды қайталауға және рецептті ұзын жазба жібермей-ақ бөлісуге көмектеседі.

Сіз отбасылық рецепттерді ұйымдастырып жатсаңыз, рецепт жинағын құрып жатсаңыз, сыйлық дайындап жатсаңыз немесе интернеттен тапқан тағамдарды сақтап жатсаңыз, формат маңызды. Түсінікті рецепт картасының шаблоны аспаздықты жеңілдетеді, себебі сізге қажет нәрсенің бәрі бір болжамды жерде.

Төменде сіз рецепт картасын нөлден қалай жасауға, не қосу керектігін, басып шығару үшін қалай форматтауға және ас үйіңізге сәйкес тегін басып шығаруға арналған рецепт картасының шаблонын қалай таңдауға болатынын үйренесіз.

Рецепт картасы дегеніміз не?

Рецепт картасы - бұл рецепттің ықшам нұсқасы, әдетте басып шығаруға арналған карта немесе бетке сәйкес келеді. Дәстүрлі карталар көбінесе 4x6 немесе 5x7 дюйм, бірақ цифрлық рецепт карталары кез келген өлшемде болуы мүмкін.

Көптеген рецепт карталары мыналарды қамтиды:

  • Рецепт атауы
  • Порция мөлшері
  • Ингредиенттер
  • Нұсқаулар
  • Ескертпелер немесе алмастырулар
  • Дереккөз немесе автор
  • Сақтау немесе қайта қыздыру ескертпелері

Мақсат - әр мүмкін детальды қосу емес. Мақсат - рецептті дайындау кезінде орындау оңай болатындай етіп жасау.

Рецепт картасын қалай жасауға болады

Бұл қарапайым процесті кез келген рецепт үшін қолдануға болады.

1. Рецепт картасының өлшемін таңдаңыз

Рецепт жазар алдында картаның қайда болатынын шешіңіз.

Жиі қолданылатын рецепт картасының өлшемдері:

  • 4x6 дюйм: рецепт жәшіктері мен ықшам басып шығаруға жақсы
  • 5x7 дюйм: оқу оңай, ескертпелер үшін көбірек орын
  • Жарты бет: жинақтар мен ұзын рецепттер үшін пайдалы
  • Толық бет: егжей-тегжейлі рецепттер немесе тағам дайындау ескертпелері үшін ең жақсы

Егер карталарыңызды басып шығаруды жоспарласаңыз, сақтау әдісіңізге сәйкес келетін өлшемді таңдаңыз. 4x6 картасы тартымды көрінуі мүмкін, бірақ ұзын нұсқаулары бар рецепттер үшін тығыз болуы мүмкін.

2. Рецепт атауын қосыңыз

Рецепт атауын жоғарғы жағында анық, оқуға жеңіл стильде орналастырыңыз.

Жақсы атау кейінірек тану үшін жеткілікті нақты:

  • Банан наны
  • Бір табадағы банан наны
  • Анасының даршын банан наны
  • Жаңғақ қосылған глютенсіз банан наны

Егер рецепттің арнайы оқиғасы немесе дереккөзі болса, оны атаудың астына кішірек ескертпе ретінде қосуға болады.

3. Негізгі рецепт мәліметтерін қосыңыз

Картаның жоғарғы жағында қысқа мәліметтер бөлімін қосыңыз. Бұл рецептті дайындау алдында сканерлеуді жеңілдетеді.

Пайдалануға болатын өрістерге дайындық уақыты, пісіру уақыты, жалпы уақыт, порциялар, қиындық, ас үй немесе категория жатады. Әр рецепт үшін әр өрісті қосу қажет емес. Жай отбасылық карта үшін порциялар мен уақыт ескертпелері әдетте жеткілікті.

4. Ингредиенттерді анық жазыңыз

Ингредиенттер бөлімі сатып алу немесе пісіру кезінде оқуға оңай болуы керек.

Бұл форматты пайдаланыңыз:

- 2 кесе әмбебап ұн
- 1 шай қасық ас содасы
- 1/2 шай қасық тұз
- 3 піскен банан, езілген

Ингредиенттерді форматтау бойынша кеңестер:

  • Ингредиенттерді қолдану тәртібінде орналастырыңыз.
  • Тұрақты өлшемдерді пайдаланыңыз.
  • Дайындау мәліметтерін, мысалы, туралған, еріген немесе бөлме температурасында екенін атап өтіңіз.
  • Егер рецепт бірнеше бөліктен тұрса, ингредиенттерді топтастырыңыз.

5. Қадамдық нұсқаулар жазыңыз

Нұсқаулар қысқа, тікелей және реттелген болуы керек.

Бір ұзын абзац жазудың орнына, нөмірленген қадамдарды пайдаланыңыз:

1. Пешті 350 F-қа дейін қыздырыңыз.
2. 9x5 дюймдік нан пісіретін табаны майлаңыз.
3. Құрғақ ингредиенттерді араластырыңыз.
4. Езілген банандарды қосыңыз.
5. Жоғарғы жағы орнатылған және жеңіл алтын түске дейін пісіріңіз.

Әр қадамды бір әрекетке бағыттауға тырысыңыз. Егер қадам уақыт, температура немесе визуалды белгілерді қамтыса, оларды қосыңыз.

6. Ескертпелер, алмастырулар және сақтау кеңестерін қосыңыз

Рецепт картасы рецептті жасаудан алған нәрселеріңізді қамтитын болса, одан да пайдалы болады.

Ингредиенттерді алмастыру, алдын ала дайындау кеңестері, мұздату ескертпелері, қайта қыздыру ескертпелері, отбасылық қалаулар немесе қателіктерді болдырмау үшін ескертпелер қосуға болады.

Мысал:

Ескертпелер:
Егер қалаған болсаңыз, жаңғақтардың орнына шоколад чиптерін пайдаланыңыз. Мұздатқыш бөліктерін күнмен белгілеңіз.

Сіз сенімді болған сақтау нұсқауларын ғана қосыңыз. Егер сенімді болмасаңыз, ескертпені жалпы ұстаңыз.

7. Рецепт дереккөзін қосыңыз

Егер рецепт аспаздық кітаптан, блогтан, отбасы мүшесінен немесе достан алынған болса, дереккөз жолын қосыңыз.

Мысалдар:

  • Дереккөз: Әже Ли
  • Адаптацияланған: Отбасы мерекелік жинағы
  • Алғашқы рецепт: Аты

Бұл несие, естелік және болашақ жаңартулар үшін пайдалы.

8. Басып шығарудан бұрын картаны тексеріңіз

Рецепт картасын басып шығармас бұрын немесе бөліспес бұрын, ингредиенттердің мөлшерін, тізімделген, бірақ ешқашан қолданылмаған ингредиенттерді, ингредиенттерді атап өтетін нұсқауларды, пеш температурасы, таба өлшемі, пісіру уақыты, порция мөлшері, жазу және оқылымдылықты тексеріңіз.

Жай рецепт картасының шаблоны

Бұл негізгі рецепт картасының шаблонын бастапқы нүкте ретінде пайдаланыңыз:

# Рецепт атауы

Порциялар:
Дайындау ескертпелері:
Пісіру ескертпелері:

## Ингредиенттер

-
-
-

## Нұсқаулар

1.
2.
3.

## Ескертпелер

Сақтау:
Алмастырулар:
Дереккөз:

Сіз бұл форматты құжатқа, ескертпе қосымшасына, дизайн құралдарына немесе рецепт ұйымдастырушыға көшіруге болады.

Тегін басып шығаруға арналған рецепт картасының шаблон идеялары

Егер сіз басып шығарылатын нұсқасын қаласаңыз, қалай пісіретініңізге сәйкес келетін макетпен бастаңыз. Бұл қарапайым бастауыш PDF файлдары әдейі минималистік, сондықтан оларды сол күйінде басып шығара аласыз немесе өз рецепт картасының шаблоны үшін бастапқы нүкте ретінде пайдалана аласыз.

Классикалық 4x6 рецепт картасы

Рецепт жәшіктері, қолмен жазылған отбасылық рецепттер және қарапайым тағамдар үшін ең жақсы.

Классикалық 4x6 Тегін басып шығаруға арналған рецепт картасының шаблонын жүктеп алыңыз

Минималистік 5x7 рецепт картасы

Таза рецепт жинақтары мен оңай оқу үшін ең жақсы.

Минималистік 5x7 рецепт картасының шаблонын жүктеп алыңыз

Отбасылық рецепт естелік картасы

Мерекелік рецепттер, мұра рецептері және сыйлықтар үшін ең жақсы.

Отбасылық рецепт естелік шаблонын жүктеп алыңыз

Тағам дайындау рецепт картасы

Апталық тағамдар, партиямен пісіру және мұздатылған тағамдар үшін ең жақсы.

Тағам дайындау рецепт картасының шаблонын жүктеп алыңыз

Десерт рецепт картасы

Печенье, торт, пирогтар және пісіру ескертпелері үшін ең жақсы.

Десерт рецепт картасының шаблонын жүктеп алыңыз

Рецепт картасын жобалау бойынша кеңестер

Рецепт картасы тартымды болуы керек, бірақ оқылымдылық ең маңызды.

Негізгі мәтін үшін қарапайым шрифт пайдаланыңыз, сәндік шрифттерді тек атаулар үшін сақтаңыз, ескертпелер үшін жеткілікті бос орын қалдырыңыз, уақыт пен порцияларға арналған қалың белгілерді пайдаланыңыз, кішкентай мәтіннен аулақ болыңыз, ингредиенттерді нұсқаулардан бөліңіз және жоғары контрастты түстерді пайдаланыңыз.

Егер сіз үйде басып шығарсаңыз, толық жиынтықты басып шығарудан бұрын бір картаны сынап көріңіз.

Цифрлық және басып шығаруға арналған рецепт карталары

Басып шығаруға арналған рецепт карталары сыйлықтар, отбасылық архивтер және ас үй жинақтары үшін тамаша. Цифрлық рецепт карталары рецепттерді жаңартқыңыз келгенде, вебтен рецепттерді сақтағыңыз келгенде немесе толық рецепт жәшігіңізді бір жерде ұстағыңыз келгенде жақсы.

Сіз екеуін де пайдалана аласыз:

  • Ең сүйікті рецепттеріңізді басып шығарыңыз.
  • Толық рецепт жинағыңызды цифрлық түрде сақтаңыз.
  • Өзгерістер жасаған кезде цифрлық нұсқаны жаңартыңыз.
  • Рецепт соңғы болған кезде картаны қайта басып шығарыңыз.

Егер сіз көшірілген рецепт мәтінін таза карта форматына айналдырғыңыз келсе, Рецепт картасын жасаушыны пайдаланыңыз.

Рецепт картасының мысалы

# Лимон шөпті тауық

Порциялар: 4

## Ингредиенттер

- 4 сүйексіз тауық төс еті
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- 2 ас қасық лимон шырыны
- 2 сарымсақ қалампыры, туралған
- 1 шай қасық кептірілген орегано
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық қара бұрыш

## Нұсқаулар

1. Пешті 400 F-қа дейін қыздырыңыз.
2. Тауықты пісіру табағына салыңыз.
3. Зәйтүн майы, лимон шырыны, сарымсақ, орегано, тұз және бұрышты араластырыңыз.
4. Қоспаны тауықтың үстіне құйыңыз.
5. Пісірілгенше пісіріңіз.
6. Қызмет көрсетпес бұрын демалуға қалдырыңыз.

## Ескертпелер

Рис, қуырылған картоп немесе жасыл салатпен қызмет етіңіз.

Соңғы тексеру тізімі

Рецепт картасын сақтамас бұрын немесе басып шығармас бұрын, оның анық атауы, толық ингредиент мөлшерлері, ингредиенттер тәртібі, қадамдық нұсқаулар, порция мөлшері, пайдалы ескертпелер, дереккөз немесе несие және ыңғайлы оқу үшін жеткілікті бос орын бар екеніне көз жеткізіңіз.

Қорытынды

Рецепт картасын жасауды үйрену негізінен анықтық туралы. Жай рецепт картасының шаблонын бастаңыз, ингредиенттер мен нұсқауларды қолдану тәртібінде ұйымдастырыңыз және рецептті өзіңізге тән ететін ескертпелер үшін орын қалдырыңыз.

Тегін басып шығаруға арналған рецепт картасының шаблоны сізге тез бастауға көмектеседі, әсіресе егер сіз отбасылық рецепт жәшігін құруды, сыйлық жасауды немесе сүйікті тағамдарыңызды бір жерде ұйымдастыруды қаласаңыз.

Рецепт мәтінін таза карта форматына айналдырғыңыз келе ме? Рецепт картасын жасаушы пайдаланып көріңіз.