Kā izveidot receptes karti (+ bezmaksas drukājamas veidnes)

Laba receptes karte dara vairāk nekā tikai uzskaita sastāvdaļas. Tā palīdz jums atcerēties, kas strādāja, atkārtot iecienītu ēdienu un dalīties receptē, nesūtot kādam garu piezīmi ar trūkstošiem sīkumiem.

Neatkarīgi no tā, vai organizējat ģimenes receptes, veidojat receptes mapi, gatavojat dāvanu vai saglabājat ēdienus, kurus atradāt tiešsaistē, formāts ir svarīgs. Skaidra receptes kartes veidne padara gatavošanu vieglāku, jo viss, kas jums nepieciešams, ir vienā paredzamā vietā.

Zemāk jūs uzzināsiet, kā izveidot receptes karti no nulles, ko iekļaut, kā to formatēt drukāšanai un kā izvēlēties bezmaksas drukājamu receptes kartes veidni, kas atbilst jūsu virtuvei.

Kas ir receptes karte?

Receptes karte ir kompakta receptes versija, parasti paredzēta, lai ietilptu drukājamā kartē vai lapā. Tradicionālās kartes bieži ir 4x6 vai 5x7 collas, bet digitālās receptes kartes var būt jebkura izmēra.

Lielākā daļa receptes karšu ietver:

  • Receptes nosaukums
  • Porciju lielums
  • Sastāvdaļas
  • Norādījumi
  • Piezīmes vai aizvietojumi
  • Avots vai autors
  • Uzglabāšanas vai atkārtotas sildīšanas piezīmes

Mērķis nav iekļaut katru iespējamo detaļu. Mērķis ir padarīt recepti viegli sekojam, kad jūs patiešām gatavojat.

Kā izveidot receptes karti

Izmantojiet šo vienkāršo procesu gandrīz jebkurai receptei.

1. Izvēlieties receptes kartes izmēru

Pirms rakstīt recepti, izlemiet, kur karte atradīsies.

Bieži sastopamie receptes kartes izmēri ietver:

  • 4x6 collas: laba receptes kastēm un kompaktiem drukāšanas risinājumiem
  • 5x7 collas: vieglāk lasāma, ar vairāk vietas piezīmēm
  • Pusstundas lapa: noderīga mapēm un garākām receptēm
  • Pilnas lapas: vislabāk piemērota detalizētām receptēm vai ēdienu sagatavošanas piezīmēm

Ja plānojat drukāt savas kartes, izvēlieties izmēru, kas atbilst jūsu uzglabāšanas metodei. 4x6 karte var izskatīties burvīgi, bet tā var justies saspiesta receptēm ar garām instrukcijām.

2. Pievienojiet receptes nosaukumu

Ievietojiet receptes nosaukumu augšpusē skaidrā, lasāmā stilā.

Labs nosaukums ir pietiekami specifisks, lai to vēlāk atpazītu:

  • Banānu maize
  • Vienas bļodas banānu maize
  • Mātes kanēļa banānu maize
  • Bezglutēna banānu maize ar valriekstiem

Ja recepte ir saistīta ar īpašu notikumu vai avotu, varat to pievienot mazākā piezīmē zem nosaukuma.

3. Iekļaujiet pamata receptes detaļas

Pievienojiet īsu detaļu sadaļu kartes augšdaļā. Tas padara recepti vieglāk skenējamu pirms gatavošanas.

Noderīgi lauki ietver sagatavošanas laiku, gatavošanas laiku, kopējo laiku, porcijas, grūtības pakāpi, virtuvi vai kategoriju. Jums nav nepieciešams katrs lauks katrai receptei. Vienkāršai ģimenes kartei parasti pietiek ar porcijām un laika piezīmēm.

4. Sastāvdaļas uzskaitiet skaidri

Sastāvdaļu sadaļai jābūt viegli lasāmai, iepērkoties vai gatavojot.

Izmantojiet šo formātu:

- 2 tases universālās miltu
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/2 tējkarote sāls
- 3 nogatavojušies banāni, sasmalcināti

Sastāvdaļu formatēšanas padomi:

  • Ievietojiet sastāvdaļas secībā, kādā tās tiek izmantotas.
  • Izmantojiet konsekventus mērījumus.
  • Norādiet sagatavošanas detaļas, piemēram, sagriezti, izkausēti vai istabas temperatūrā.
  • Grupējiet sastāvdaļas, ja recepte satur vairākas daļas.

5. Rakstiet soli pa solim norādījumus

Norādījumiem jābūt īsiem, tiešiem un secīgiem.

Vietā, lai rakstītu vienu garu paragrāfu, izmantojiet numurētus soļus:

1. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 F.
2. Ieeļļojiet 9x5 collu maizes formu.
3. Sajauciet sausās sastāvdaļas kopā.
4. Iekļaujiet sasmalcinātos banānus.
5. Cepiet, līdz virsma ir nostiprinājusies un viegli zeltaina.

Centieties katru soli koncentrēt uz vienu darbību. Ja solī ir iekļauts laiks, temperatūra vai vizuālie signāli, iekļaujiet tos.

6. Pievienojiet piezīmes, aizvietojumus un uzglabāšanas padomus

Receptes karte kļūst noderīgāka, kad tajā iekļauts tas, ko jūs uzzinājāt, gatavojot recepti.

Apsveriet iespēju pievienot piezīmes par sastāvdaļu maiņām, iepriekš sagatavojamām piezīmēm, saldēšanas piezīmēm, atkārtotas sildīšanas piezīmēm, ģimenes vēlmēm vai kļūdām, kuras jāizvairās.

Piemērs:

Piezīmes:
Izmantojiet šokolādes skaidiņas, nevis valriekstus, ja vēlaties. Marķējiet saldētavas porcijas ar datumu.

Iekļaujiet tikai uzglabāšanas norādījumus, par kuriem esat pārliecināts. Ja neesat drošs, saglabājiet piezīmi vispārīgu.

7. Pievienojiet receptes avotu

Ja recepte nāk no pavārgrāmatas, emuāra, ģimenes locekļa vai drauga, pievienojiet avota rindu.

Piemēri:

  • Avots: Vecmāmiņa Lī
  • Pielāgots no: Ģimenes svētku mape
  • Oriģinālā recepte: Vārds

Tas ir noderīgi kredītam, atmiņai un nākotnes atjauninājumiem.

8. Pārskatiet karti pirms drukāšanas

Pirms drukājat vai dalāties ar savu receptes karti, pārbaudiet, vai nav trūkstošu sastāvdaļu daudzumu, sastāvdaļu, kas uzskaitītas, bet nekad nav izmantotas, norādījumus, kas min sastāvdaļas, kas nav uzskaitītas, cepeškrāsns temperatūru, formas izmēru, gatavošanas laiku, porciju lielumu, pareizrakstību un lasāmību.

Vienkārša receptes kartes veidne

Izmantojiet šo pamata receptes kartes veidni kā sākumpunktu:

# Receptes nosaukums

Porcijas:
Sagatavošanas piezīmes:
Gatavošanas piezīmes:

## Sastāvdaļas

-
-
-

## Norādījumi

1.
2.
3.

## Piezīmes

Uzglabāšana:
Aizvietojumi:
Avots:

Jūs varat kopēt šo formātu dokumentā, piezīmju lietotnē, dizaina rīkā vai receptes organizatorā.

Bezmaksas drukājamu receptes kartes veidņu idejas

Ja vēlaties drukājamu versiju, sāciet ar izkārtojumu, kas atbilst tam, kā jūs gatavojat. Šie vienkāršie sākuma PDF ir apzināti minimāli, tāpēc jūs varat tos drukāt tādus, kādi tie ir, vai izmantot tos kā sākumpunktu savai receptes kartes veidnei.

Klasiska 4x6 receptes karte

Vislabāk piemērota receptes kastēm, roku rakstītām ģimenes receptēm un vienkāršiem ēdieniem.

Lejupielādējiet Klasisko 4x6 Bezmaksas Drukājamo Receptes Kartes Veidni

Minimāla 5x7 receptes karte

Vislabāk piemērota tīrām receptes mapēm un vieglai lasīšanai.

Lejupielādējiet Minimālo 5x7 Receptes Kartes Veidni

Ģimenes receptes piemiņas karte

Vislabāk piemērota svētku receptēm, mantojuma receptēm un dāvanām.

Lejupielādējiet Ģimenes Receptes Piemiņas Veidni

Ēdienu sagatavošanas receptes karte

Vislabāk piemērota nedēļas ēdieniem, partiju gatavošanai un saldētavas ēdieniem.

Lejupielādējiet Ēdienu Sagatavošanas Receptes Kartes Veidni

Desertu receptes karte

Vislabāk piemērota cepumiem, kūkām, pīrāgiem un cepšanas piezīmēm.

Lejupielādējiet Desertu Receptes Kartes Veidni

Padomi receptes kartes izstrādei

Receptes kartei jābūt pievilcīgai, bet lasāmība ir vissvarīgākā.

Izmantojiet vienkāršu fontu galvenajam tekstam, saglabājiet dekoratīvos fontus tikai nosaukumiem, atstājiet pietiekami daudz tukšas vietas piezīmēm, izmantojiet treknus uzrakstus laikiem un porcijām, izvairieties no sīka teksta, atdaliet sastāvdaļas no norādījumiem un izmantojiet augstas kontrasta krāsas.

Ja drukājat mājās, vispirms izmēģiniet vienu karti, pirms drukājat pilnu komplektu.

Digitālās vs. drukājamās receptes kartes

Drukājamās receptes kartes ir lieliskas dāvanām, ģimenes arhīviem un virtuves mapēm. Digitālās receptes kartes ir labākas, kad vēlaties atjaunināt receptes, saglabāt receptes no tīmekļa vai turēt visu savu receptes kasti vienā vietā.

Jūs varat izmantot abus:

  • Drukājiet savas vismīļākās receptes.
  • Saglabājiet visu savu receptes kolekciju digitāli.
  • Atjauniniet digitālo versiju, kad veicat izmaiņas.
  • Atkal drukājiet karti, kad recepte ir galīga.

Ja vēlaties pārvērst ielīmētās receptes tekstu tīrākā kartes formātā, izmantojiet Receptes Kartes Veidotāju.

Receptes kartes piemērs

# Citronu garšaugu vistas

Porcijas: 4

## Sastāvdaļas

- 4 bezkaulu vistas krūtiņas
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 ēdamkarotes citronu sulas
- 2 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
- 1 tējkarote žāvēta oregano
- 1/2 tējkarote sāls
- 1/4 tējkarote melno piparu

## Norādījumi

1. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 400 F.
2. Novietojiet vistu cepšanas traukā.
3. Sajauciet olīveļļu, citronu sulu, ķiplokus, oregano, sāli un piparus.
4. Ielejiet maisījumu pār vistu.
5. Cepiet, līdz gatavs.
6. Atpūtieties pirms pasniegšanas.

## Piezīmes

Pasniedziet ar rīsiem, ceptiem kartupeļiem vai zaļo salātu.

Galīgā pārbaude

Pirms saglabājat vai drukājat savu receptes karti, pārliecinieties, ka tajā ir skaidrs nosaukums, pilnīgas sastāvdaļu summas, sastāvdaļas secībā, soli pa solim norādījumi, porciju lielums, noderīgas piezīmes, avots vai kredīts un pietiekami daudz baltas vietas, lai ērti lasītu.

Secinājums

Mācīšanās, kā izveidot receptes karti, galvenokārt ir par skaidrību. Sāciet ar vienkāršu receptes kartes veidni, organizējiet sastāvdaļas un norādījumus secībā, kādā jūs tos izmantojat, un atstājiet vietu piezīmēm, kas padara recepti jūsu.

Vēlaties pārvērst receptes tekstu tīrākā kartes formātā? Izmēģiniet Receptes kartes veidotāju.